Horeca Manager
- Banen
Loogman Tanken en Wassen
Golfcentrum Amsteldijk is ontstaan uit pure liefde voor de sport en uit een droom om golfen bereikbaar te maken voor iedereen. Na acht jaren van voorbereiding groeit Golfcentrum Amsteldijk uit tot een plek voor plezier en ontspanning. Naast het 20 hectare groot golfoefencentrum waarin alle facetten van de golfsport beoefend kunnen worden, bestaat Amsteldijk uit een 9 holes golfbaan en een 9 holes Par 3 baan. In de authentieke boerderij is Brasserie 10 gevestigd waar golfers en passanten onder het genot van een hapje en een drankje kunnen genieten van hun vrije tijd en kunnen bijkomen van de dagelijkse beslommeringen. Voor onze Brasserie 10 zijn wij op zoek naar een: Horeca Manager m/v fulltime Als Horeca Manager draag je zorg voor een optimale verzorging van onze gasten in het restaurant. Je stuurt hierbij de medewerkers van de horeca aan en werkt zelf mee in de uitvoering. Je legt rechtstreekse verantwoording af aan de Algemeen Manager. Wat ga je doen: Jij wordt ons gezicht van Brasserie 10. Je zorgt er samen met jouw team voor dat de gasten worden bediend; de bestellingen worden opgenomen, geserveerd en afgerekend. Verder zorg je er voor dat de brasserie er tip top uit ziet en dat alles omtrent de horeca geregeld wordt. Denk hierbij aan coördinatie van bestellingen en voorraad, zorgen voor een juiste personeelsbezetting en begeleiding, administratieve verwerking van diverse gegevens etc.
Aalsmeer
HBO
32 - 40 uur
Solliciteren
| Shift Manager Bij Kfc (kentucky Fried Chicken) Banen Wie Minimaal één jaar leidinggevende ervaring in de horeca, bijvoorbeeld als Shift Manager, Bedrijfsleider of (Assistent) Restaurantmanager en MBO werk- en denkniveau Wat Gedeelde verantwoordelijkheid dragen voor het functioneren van en de prestaties van een Kentucky Fried Chicken restaurant, onder andere door aansturing en motivering van teamleden Waarom Je bent op zoek naar een zelfstandige functie met verantwoordelijkheden en vindt het belangrijk dat je je salaris voor een deel zelf in de hand hebt Waar Bij ons KFC restaurant in Venlo Wanneer Solliciteer voor 8 december 2011 De functie: Leidinggeven aan een team en jouw KFC restaurant optimaal laten presteren Als Shift Manager bij KFC heb je de dagelijkse leiding in jouw KFC restaurant. Hiertoe draag je onder andere de volgende verantwoordelijkheden: Het maken van een dagplanning, dat inhoudt dat je vaststelt wat ieder teamlid die dag gaat doen. Het behalen van financiële doelstellingen, zoals een vastgestelde dagomzet. Het motiveren en aansturen van je team (bestaande uit 7 tot 15 personen); hierdoor levert iedereen de hoogst haalbare prestaties en service. De functie van Shift Manager is een verantwoordelijke en zelfstandige functie. Het is jouw taak te zorgen dat je team zijn werk naar behoren uitvoert, het restaurant er opgeruimd en uitnodigend uitziet en dat gasten vriendelijk, snel en correct worden geholpen. Je biedt een luisterend oor wanneer teamleden niet lekker in hun vel zitten, maar je durft hen ook aan te spreken wanneer zij hun werkzaamheden niet naar behoren uitvoeren. Je ruime ervaring in de horeca en het feit dat je eerder leidinggevende verantwoordelijkheden hebt gehad, maakt dat jij jouw restaurant naar hoge prestaties kunt leiden. Jouw arbeidsvoorwaarden: Een bonusregeling die je zelf in de hand hebt Jij bent verantwoordelijk voor de prestaties van je restaurant. Weet jij optimale service te verlenen en hoge prestaties te realiseren, dan zie jij dit terug in je salaris. Namelijk niet alleen door het behalen van financiële doelstellingen, maar ook door het leveren van optimale prestaties bij bezoek van Mystery Shoppers, maak je ieder kwartaal kans op een bonus. Daarnaast heb je als Shift Manager bij KFC recht op: opleidings- en doorgroeimogelijkheden, waardoor je daadwerkelijk carrière kunt maken bij KFC; 10% korting op alle producten van KFC; een marktconform salaris; reiskostenvergoeding; 25 vakantiedagen én 8% vakantiegeld. |
| Assistent Restaurant Manager Bij Kfc (kentucky Fried Chicken) Banen Wie Meerdere jaren leidinggevende ervaring in de horeca, bijvoorbeeld als Bedrijfsleider, Filiaalmanager of (Assistent) Restaurantmanager en MBO werk- en denkniveau Wat Gedeelde verantwoordelijkheid dragen voor het functioneren van en de prestaties van een Kentucky Fried Chicken restaurant, onder andere door de motiveren van je team en het monitoren van kosten en beheersbare uitgaven Waarom Je bent op zoek naar een zelfstandige functie met veel verantwoordelijkheden en vind het belangrijk dat je je salaris voor een deel zelf in de hand hebt Waar Ons restaurant aan de meubelboulevard in Breda Wanneer Solliciteer voor 7 december 2011 Dit ga je doen: Mede verantwoordelijk voor het maximaliseren van de winstgevendheid van een restaurant Als gasten bij KFC binnenkomen dan verwachten ze een restaurant dat er piekfijn uitziet. Ook verwacht de gast een snelle bediening met vriendelijke medewerkers. Als Assistent Restaurant Manager ben jij samen met de Restaurant Manager verantwoordelijk voor het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant. Hiervoor help je mee met de uitvoering van lokale restaurant marketing activiteiten, instore promoties en het monitoren van kosten en beheersbare uitgaven. Ook heb je administratieve taken zoals het naleven van procedures en reglementen, controle van bestellingen en voorraden. Je ziet er op toe dat de juiste hoeveelheid producten bereid wordt. Ook houd je je bezig met de personeelsadministratie. Daarnaast houdt jij de veiligheid in het restaurant in de gaten, aangezien zowel de medewerkers van KFC en onze gasten graag in een veilige omgeving willen werken en eten. Mocht er een klacht van een gast binnenkomen dan weet jij deze op de juiste wijze af te handelen. Ook ben je in staat de Restaurant Manager te vervangen bij zijn/haar afwezigheid. Altijd ga je voor een beter resultaat. Je krijgt er een kick van als dit ook daadwerkelijk lukt! Het mede zorgdragen voor een leuk team en goede werksfeer is ook jouw verantwoordelijkheid. Samen met de Restaurant Manager zorg je ervoor dat het restaurant op de juiste wijze is bemand. Dit doe je door het werven en selecteren van potentiele Team Members volgens de KFC procedure. Tevens help je bij de introductie van nieuwe Team Members en zorg je ervoor dat iedereen juist getraind is. Daarnaast zorg je er ook voor dat de medewerkers gemotiveerd zijn. Het is belangrijk dat de medewerkers hun werk met een lach doen, jij moet daarin het goede voorbeeld geven. Als een medewerker niet lekker in zijn vel zit dan bied jij een luisterend oor. Als Assistent Restaurant Manager begeleid je ook de medewerkers en spreek je ze aan als iets niet goed gaat. Een goed draaiend team is de sleutel tot een succesvol restaurant. Het mooie is: een succesvol restaurant kan een uitstekende bonus opleveren! Jouw arbeidsvoorwaarden: Een bonusregeling die je zelf in de hand hebt Jij bent verantwoordelijk voor de prestaties van je restaurant. Weet jij optimale service te verlenen en hoge prestaties te realiseren, dan zie jij dit terug in je salaris. Namelijk niet alleen door het behalen van financiële doelstellingen, maar ook door het leveren van optimale prestaties bij bezoek van Mystery Shoppers, maak je ieder kwartaal kans op een bonus. Daarnaast heb je als Assistent Restaurant Manager bij KFC recht op: opleidings- en doorgroeimogelijkheden, waardoor je daadwerkelijk carrière kunt maken bij KFC; 10% korting op alle producten van KFC; een marktconform salaris; reiskostenvergoeding; 25 vakantiedagen én 8% vakantiegeld. |
| Assistent Restaurant Manager Bij Kfc (kentucky Fried Chicken) Banen Wie Meerdere jaren leidinggevende ervaring in de horeca, bijvoorbeeld als Bedrijfsleider, Filiaalmanager of (Assistent) Restaurantmanager en MBO werk- en denkniveau Wat Gedeelde verantwoordelijkheid dragen voor het functioneren van en de prestaties van een Kentucky Fried Chicken restaurant, onder andere door het motiveren van je team en het monitoren van kosten en beheersbare uitgaven Waarom Je bent op zoek naar een zelfstandige functie met veel verantwoordelijkheden en je vindt het belangrijk dat je je salaris voor een deel zelf in de hand hebt Waar Ons restaurant in het centrum van Arnhem Wanneer Solliciteer voor 7 december 2011 Dit ga je doen: Mede verantwoordelijk voor het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant. Als gasten bij KFC binnenkomen dan verwachten ze een restaurant dat er piekfijn uitziet. Ook verwacht de gast een snelle bediening met vriendelijke medewerkers. Als Assistent Restaurant Manager ben je samen met de Restaurant Manager verantwoordelijk voor het maximaliseren van de winstgevendheid van het restaurant. Hiervoor help je mee met de uitvoering van lokale restaurant marketing activiteiten, instore promoties en het monitoren van kosten en beheersbare uitgaven. Ook heb je administratieve taken zoals het naleven van procedures en reglementen, controle van bestellingen en voorraden. Je ziet er op toe dat de juiste hoeveelheid producten bereid wordt. Ook houd je je bezig met de personeelsadministratie. Daarnaast houdt je de veiligheid in het restaurant in de gaten, aangezien zowel de medewerkers van KFC en onze gasten graag in een veilige omgeving willen werken en eten. Mocht er een klacht van een gast binnenkomen dan dan weet je deze op de juiste wijze af te handelen. Ook ben je in staat de Restaurant Manager te vervangen bij zijn/haar afwezigheid. Altijd ga je voor een beter resultaat. Je krijgt er een kick van als dit ook daadwerkelijk lukt! Het mede zorgdragen voor een leuk team en goede werksfeer is ook jouw verantwoordelijkheid. Samen met de Restaurant Manager zorg je ervoor dat het restaurant op de juiste wijze is bemand. Dit doe je door het werven en selecteren van potentiele Team Members volgens de KFC procedure. Tevens help je bij de introductie van nieuwe Team Members en zorg je ervoor dat iedereen juist getraind is. Daarnaast zorg je er ook voor dat de medewerkers gemotiveerd zijn. Het is belangrijk dat de medewerkers hun werk met een lach doen, je moet daarin het goede voorbeeld geven. Als een medewerker niet lekker in zijn vel zit dan bied je een luisterend oor. Als Assistent Restaurant Manager begeleid je ook de medewerkers en spreek je ze aan als iets niet goed gaat. Een goed draaiend team is de sleutel tot een succesvol restaurant. Het mooie is: een succesvol restaurant kan een uitstekende bonus opleveren! Jouw arbeidsvoorwaarden: Een bonusregeling die je zelf in de hand hebt. Je bent verantwoordelijk voor de prestaties van je restaurant. Weet je optimale service te verlenen en hoge prestaties te realiseren, dan zie je dit terug in je salaris. Namelijk niet alleen door het behalen van financiële doelstellingen, maar ook door het leveren van optimale prestaties bij bezoek van Mystery Shoppers, maak je ieder kwartaal kans op een bonus. Daarnaast heb je als Assistent Restaurant Manager bij KFC recht op: opleidings- en doorgroeimogelijkheden, waardoor je daadwerkelijk carrière kunt maken bij KFC; 10% korting op alle producten van KFC; een marktconform salaris; reiskostenvergoeding; 25 vakantiedagen én 8% vakantiegeld. |
| Duty Floor Manager (m/v) 16 Uur Per Week (bijbaan) Banen Als Floormanager ben je een allround vakman/vrouw die zich primair op de medewerkers en de gasten richt. Onder leiding van de Theater Manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bedrijfsvoering binnen Omniversum. Je draagt zorg voor de omzet die gemaakt wordt en daarnaast richt jij je op het coachen en motiveren van je medewerkers om zo een optimale gastenbenadering, met de daarbij horende service en kwaliteit, te realiseren. Je bent de spil van dienstverlening binnen de afdelingen horeca, ticketkassa, winkel en zaal. Taken: - Ontvangst en begeleiding van bezoekers & relaties - Begeleiding, stimulering, coördinatie van theatermedewerkers - Zorg dragen voor veiligheid van bezoekers & medewerkers - Coördinatie en aanspreekpunt bij calamiteiten, klachten & complimenten - Controle en naleven van werkroosters & procedures |